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双重栗子芝士蛋糕

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难度: 初学者 | 评分:8.2

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课程简介

小厨说课堂讲师:Bywelcome 认证高级西点师,跟随MOF和世界冠军多次进修。 有一定的美术功底和丰富的教学经验,善于将艺术与美食作品巧妙融合,对作品的色彩搭配和装饰有独特的心得。 擅长领域有法式西点,创意蛋糕,韩式裱花,中式点心和西式菜系。 愿意在此与大家分享美食制作的美好体验……

双重栗子芝士蛋糕

【双重栗子芝士蛋糕样图】

双重栗子芝士蛋糕

【双重栗子芝士蛋糕样图】

双重栗子芝士蛋糕

【双重栗子芝士蛋糕样图】

课程要点

1.奶油奶酪一定要软化后再与其他材料混合。 2.材料添加的顺序由稠到稀。 3.做好的面糊需要过筛,口感才会细腻。

适合人群

美食爱好者、烘焙爱好者、甜品店面、私房实体店主

小贴士

观看过程中,如有疑问可私信老师哦~

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