立即学习
难度： 进阶 | 评分：8.6分
配方
收藏
分享
小厨说课堂讲师：Bywelcome 认证高级西点师，跟随MOF和世界冠军多次进修。 有一定的美术功底和丰富的教学经验，善于将艺术与美食作品巧妙融合，对作品的色彩搭配和装饰有独特的心得。 擅长领域有法式西点，创意蛋糕，韩式裱花，中式点心和西式菜系。 愿意在此与大家分享美食制作的美好体验……
【马卡龙样图】
【马卡龙样图】
【马卡龙样图】
1.意式蛋白霜制作要点 2.马卡龙面糊制作要点 3.晾皮要点 4.烘烤要点 5.甘纳许制作要点 6.保存技巧
美食爱好者、烘焙爱好者、甜品店面、私房实体店主
观看过程中，如有疑问可以横屏给老师留言或者网厨私信老师哦～
微信扫码关注公众号
香草千层蛋糕
难度：进阶 | 评分：8.1分
东京香蕉卷
难度：初学 | 评分：0.0分
双重栗子芝士蛋糕
难度：初学 | 评分：8.2分
醇品提拉米苏
难度：初学 | 评分：8.3分