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番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁

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难度: 零基础 | 评分:8.2

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课程简介

小厨说特约讲师:敏茹意 各大美食平台的认证达人 曾经多次参加过市级面点创意大赛,并获得二等奖和最佳创意奖的成绩。 本人性格直爽,擅长制作各种花样小吃。 美食顾名思义就要色香味俱全!坚决秉承“吃了有营养,吃了有健康”

番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁

【番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁样图】

番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁

【番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁样图】

番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁

【番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁样图】

番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁

【番茄牛肉丸+豌豆炒虾仁样图】

课程要点

豌豆虾仁要点: 1.剥虾处理及炼虾汤的做法 2.虾仁的处理及腌制 3.整体烹饪步骤详解 番茄牛肉丸要点: 1.牛肉末的选择及处理 2.牛肉丸的调味及操作手法 3.牛肉丸的煮制及挤丸子的正确手法 4.整体烹饪顺序及操作

适合人群

美食爱好者 、中餐厅

小贴士

观看过程中,如有疑问可以横屏给老师留言或者网厨私信老师哦~

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