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粉红豹纹草莓蛋糕

立即学习

难度: 初学者 | 评分:8.5

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课程简介

网上厨房课堂讲师 2008年毅然从医院辞职,从事了烘焙行业,期间不断的学习充实自己。 因为对甜品有着无比的热诚和执着,全身心投入西点学习、研发、经营。 2015年起成立了南京莱莫尔餐饮管理有限公司,主要经营线下西点蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花等系列培训。

粉红豹纹草莓蛋糕

【粉红豹纹草莓蛋糕样图】

粉红豹纹草莓蛋糕

【粉红豹纹草莓蛋糕样图】

粉红豹纹草莓蛋糕

【粉红豹纹草莓蛋糕样图】

粉红豹纹草莓蛋糕

【粉红豹纹草莓蛋糕样图】

课程要点

1.日式海绵蛋糕的制作 2.豹纹面糊的制作 3.奶馅的制作要点 4.蛋糕组装 5.草莓冻及慕斯的做法 6.装饰与保存

适合人群

美食爱好者、烘焙爱好者、甜品店面、私房实体店主

小贴士

观看过程中,如有疑问可以横屏给老师留言或者网厨私信老师哦~

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